Alcohol and Dextrose i Żywność

• Nazwa niezastrzeżona: ethanol
• Postać farmaceutyczna: wstrzykiwań, roztwór do wstrzykiwań, USP
• Inne znaki handlowe: Ablysinol

Termin "alkohol" stało się synonimem "mocnych" płynów w ciągu ostatnich 300 lat. Historia spożycie alkoholu, wraz z kodami ograniczając jego zużycie wrócić do 1700 roku p. n. e. Istnieją cztery rodzaje alkoholu: alkohol metylowy, alkohol etylowy, alkohol propylowy i butylowy alkohol. Alkohol etylowy lub etanol (С2Н5ON), są używane do produkcji napojów alkoholowych. Pozostałe trzy rodzaje, metylo -, propylo-butylu alkohol, jeśli jego spożywanie może prowadzić do ślepoty i śmierci, nawet w stosunkowo małych dawkach.

Alkohol, lub etanol, jest uzależniający środek w piwo, wino i likier. Alkohol wytwarzany w wyniku fermentacji drożdży cukru i skrobi.1 Owoce, takie jak winogrona i zbóż, takich jak jęczmień i pszenica najczęściej są używane do wina, piwa i likierów. Inne rośliny, takie jak kaktus lub trzciny cukrowej może być stosowany w produkcji likieru.

Czternaście gramów, czyli około 0,6 ciekłej uncji czystego alkoholu równa się "pić". Przykłady kwota ta może obejmować jeden dwanaście uncji piwa (5% alkoholu), osiem-dziewięć uncji piwa (7% alkoholu), 5 uncji wina (12% alkoholu) lub 1,5 uncji płynu "strzał" z 80 dowód alkoholu (40% alkoholu).

W USA, Federalna mundury pitnej działać wiek, weszła w życie w 1984 podniósł minimalną poprzeczkę do 21 lat. Teraz wszystkie państwa uniemożliwić zakup alkoholu wśród młodzieży w wieku do 21 lat z 1988 roku. To jest nielegalne, aby sprzedać lub kupić alkoholu osobom poniżej 21. roku życia. Według zarządu głównego lekarza, alkohol jest używany więcej młodych ludzi w USA, niż tytoniu lub narkotyków, w wyniku czego w poważnym problemem zdrowia publicznego.